1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è Pasticceria Roda di Roda MIchele, con sede legale in Via Via Generale Armando Diaz, 39 22030 Longone al Segrino (CO), P. IVA 0592980130 email: info@pasticceriaroda.com, PEC: info@pasticceriaroda.com, telefono: 039 031645543.

Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati personali è possibile contattare il Titolare ai recapiti sopra indicati.

2. Tipologie di dati raccolti

Attraverso il sito possono essere raccolti:

• dati identificativi e di contatto, come nome, cognome, email e numero di telefono, raccolti tramite i moduli di contatto del sito;
• dati aziendali eventualmente inseriti nei moduli di contatto;
• dati di navigazione, come indirizzo IP, browser utilizzato, dispositivo, pagine visitate, orario di accesso;
• cookie e strumenti di tracciamento;
• eventuali dati forniti spontaneamente dall’utente tramite email, form o richieste di contatto.

3. Finalità del trattamento

I dati personali sono trattati per:

• rispondere a richieste di informazioni o preventivi;
• gestire i rapporti commerciali e contrattuali;
• adempiere a obblighi fiscali, amministrativi e normativi;
• migliorare il funzionamento del sito e l’esperienza di navigazione;
• inviare comunicazioni commerciali, newsletter o materiale promozionale, solo previo consenso;
• tutelare i diritti del Titolare in sede giudiziaria o stragiudiziale.

4. Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati personali si basa:

• sull’esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali;
• sul consenso espresso dell’utente, ove richiesto;
• sull’adempimento di obblighi di legge;
• sul legittimo interesse del Titolare a garantire sicurezza, prevenzione frodi e corretto funzionamento del sito.

5. Modalità di trattamento

I dati personali vengono trattati con strumenti informatici e cartacei, nel rispetto dei principi di liceità, correttezza, trasparenza e minimizzazione previsti dal Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Sono adottate adeguate misure di sicurezza per prevenire accessi non autorizzati, divulgazione, modifica o distruzione non autorizzata dei dati.

6. Conservazione dei dati

I dati personali vengono conservati per il tempo strettamente necessario a raggiungere le finalità per cui sono stati raccolti e comunque:

• per richieste di contatto: fino a 12 mesi;
• per finalità amministrative e contrattuali: fino a 10 anni, come previsto dalla normativa vigente;
• per finalità di marketing: fino a revoca del consenso;
• per cookie e dati tecnici: secondo quanto indicato nella Cookie Policy.

7. Comunicazione dei dati

I dati personali potranno essere comunicati a:

• collaboratori, dipendenti o consulenti autorizzati;
• fornitori di servizi IT, hosting, email o gestione del sito;
• professionisti, commercialisti, consulenti legali;
• autorità competenti, quando previsto dalla legge.

I dati non saranno diffusi pubblicamente.

8. Trasferimento dei dati extra UE

Qualora alcuni fornitori utilizzati dal sito abbiano sede al di fuori dello Spazio Economico Europeo, il trasferimento dei dati avverrà nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR, come decisioni di adeguatezza o clausole contrattuali standard.

9. Diritti dell’utente

L’utente può esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli articoli 15-22 del GDPR, tra cui:

• accesso ai dati personali;
• rettifica o aggiornamento;
• cancellazione;
• limitazione del trattamento;
• opposizione al trattamento;
• portabilità dei dati;
• revoca del consenso precedentemente prestato.

L’utente ha inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali.

10. Cookie

Il sito può utilizzare cookie tecnici, statistici e di profilazione.

Per informazioni dettagliate sui cookie utilizzati, sulle finalità e sulle modalità per gestire il consenso, è necessario predisporre una Cookie Policy separata e un banner conforme al GDPR.

11. Modifiche alla presente Privacy Policy

Il Titolare si riserva il diritto di modificare o aggiornare la presente Privacy Policy in qualsiasi momento.

Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con indicazione della data di aggiornamento.